18 agosto 2016

Coca de tomates y pimientos, rústica.


Viva el verano, viva el calor y viva las recetas sanas y fáciles.
Estamos en verano y lo normal es que haga calor, el cual cambia dependiendo de la zona, en la mía es de esos pegajosos que aún no has salido del agua ya estás sudando otra vez. Es habitual encontrarte con alguien y tener la misma conversación, el calor.
11 agosto 2016

Tortilla de queso de cabra, cecina y patata.


Aunque eran las siete de la tarde, las calles estaban abarrotadas de transeúntes, en estos días de calor solían salir, o muy temprano por las mañanas o ya con el refrescar de la tarde, a hacer sus compras o sus paseos diarios.
25 julio 2016

Flautas de albaricoque confitado.



Después de una temporada de descanso, hoy os propongo esta receta tan fácil como deliciosa de fruta de temporada y que la podemos hacer de la fruta que más nos guste y dejar volar nuestra imaginación.
Y después de este pequeño extra, sigo con mi descanso.
01 julio 2016

Tarta de cacao, especias y café con nueces caramelizadas.


Hacía tiempo que no publicaba una tarta y es que en casa lo que nos gusta, nos gusta de verdad y para celebraciones cuando pregunto que tarta quieren, suelen decir las mismas jeje, son muy poco originales.
08 junio 2016

Gazpacho de aguacate y Gazpacho andaluz.



Es temprano, hay que aprovechar el día al máximo, en cuanto pasen unas horas no se podrá estar en la calle y es que está empezando a hacer calor, mucho calor, por eso se apresura a saltar de la cama, abre la ventana para que entre el fresco aire de la mañana, le inunda el rostro, respira, se siente bien.